Sector avícola:
- El consumo energético en granjas de gallinas ponedoras se estima en 2,88KWh/ave/día , según un estudio del IDAE (2003).
- La distribución del consumo energético en este sector se reparte en:
- Iluminación: 17%
- Ventilación: 17%
- Conservación de huevos: 23%
- Alimentación: 43%
- El consumo eléctrico anual aproximado del sector avícola de puesta en España se estima en 42 GWh , según la Estrategia de Ahorro y Eficiencia Energética de España (E4).
Sector vacuno de leche:
- El consumo eléctrico medio de una explotación lechera se sitúa alrededor de los 35.000 kWh al año .
- Un tercio de ese consumo estaría motivado por el sistema de ordeño, ya que solo el funcionamiento de las bombas de vacío equivale al 33% de la factura eléctrica.
- El consumo medio de electricidad es de 2.000 kWh al mes en explotaciones de ovino lechero con el ordeño, consumiendo el 34% del gasto eléctrico diario.
Otros sectores:
- No se dispone de datos específicos sobre el consumo energético total de los sectores de ovino, caprino y cunicultura en España.
Sector porcino:
El sector porcino en España es uno de los pilares fundamentales de la agricultura y la ganadería, pero como ocurre en cualquier actividad de producción intensiva. Uno de los gastos más relevantes que enfrentan las granjas de porcino es el gasto energético .
1. Climatización
La climatización es, sin lugar a dudas, el área que más energía consume en las granjas de porcino. Las condiciones ambientales son esenciales para el bienestar de los animales, y mantener una temperatura adecuada en las instalaciones puede representar entre el 40% y el 50% del gasto.
2. Iluminación
La iluminación juega un papel crucial en la productividad de los cerdos. Un ciclo de luz adecuado puede influir en su crecimiento, salud y reproducción. Sin embargo, el uso de iluminación artificial también implica un gasto energético significativo. Dependiendo de la configuración de la granja, la iluminación puede representar entre 10% y 15% del consumo.
3. Alimentación
La alimentación es otro aspecto importante en la gestión energética de las granjas de porcino. Los sistemas automáticos de distribución de piensos y el procesamiento de los alimentos requieren energía constante. Este apartado puede representar entre el 10% y el 20% del consumo energético.
4. Agua: Bombas y Distribución Eficientes
El acceso a agua fresca y limpia es fundamental para el bienestar de los cerdos, pero el proceso de bombeo y distribución de agua también consume energía. Aunque el porcentaje no es tan alto, puede representar entre el 5% y el 10%.
5. Automatización y Transporte
Las granjas de porcino más avanzadas tecnológicamente incorporan sistemas automatizados para el manejo de los animales, la distribución de piensos y el transporte de residuos. Si bien estos sistemas contribuyen a una mayor eficiencia en la gestión, también implican un consumo energético adicional, que generalmente representa entre 5% y 10%.
En conclusión, el gasto energético en las granjas de porcino es un aspecto esencial de la gestión de costes, y las decisiones que se toman en cuanto a tecnología, eficiencia energética y automatización pueden tener un impacto directo en la rentabilidad de las explotaciones. Con un enfoque adecuado hacia la sostenibilidad y la eficiencia, las granjas de porcino pueden reducir significativamente sus costos energéticos y contribuir al mismo tiempo.
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